Povrtni rezanci idealan su obrok za vruće dane. Napraviti ih možete pomoću posebnih uređaja za rezance ili pak jednostavnijom tehnikom koja uključuje gulilicu za krumpir.

kreće sezona! Top 10 jela s tikvicama

Također, zoodelse, popularne rezance od tikvica, možete pripremiti i sjeckanjem na tanke trakice no taj će vam posao oduzeti daleko više vremena. 

Kombinaciji možete dodati i žlicu parmezana, a da bi tanjur bio još više osvježavajuć, dodajte i nekoliko kapi limunovog soka.

Omiljeno povrće Otvaramo sezonu: Pizza od tikvica

Potrebno vam je:

• 2 veće tikvice
• 100 g pancete
• 2 šake graška
• 1 režanj češnjaka
• Maslac
• Bosiljak
• Peršin
• Sol, papar

Priprema:

1. Na maslacu popržite usitnjeni režanj češnjaka i pancetu koju ste nasjeckali na kockice.
2. Dodajte grašak pa pirjajte dok ne omekša.
3. Za to vrijeme napravite rezance od tikvica.
4. Povrću i panceti dodajte još malo maslaca kako bi se stvorio umak.
5. Dodajte rezance od tikvica i dobro pomiješajte.
6. Začinite soli, paprom, sitno sjeckanim bosiljkom i peršinom.
7. Pomiješajte i poslužite toplo.

tjestenina Otkrijte tajnu carbonare s tikvicama

Dobar tek!