Potrebno vam je

• 100 g dimljeni losos
• 100 g vrhnje za kuhanje
• 20 g peršin, list
• 400 g rigatoni
• sol

Priprema

1. Miješati losos u električnoj miješalici dok se ne pretvori u kremastu masu.
2. Premjestiti kremu od lososa u tavu, umiješati vrhnje i zagrijati.
3. Skuhati rigatone u dosta slane vode, tako da ne postanu premekani.
4. U međuvremenu dodati žlicu vode u kojoj se kuhaju rigatoni i peršin u kremu od lososa.
5. Procijediti tjesteninu i sipati je u tavu s kremom.
6. Ostaviti nekoliko minuta da se okusi izmiješaju, pa poslužiti.