Rolice od špinata i ricotte

Rolice od lisnatog tijesta odlična su ideja za poslužiti prijateljima kada vam dođu u goste
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 134

Potrebno vam je

  • 250 g špinat
  • feta sir
  • 250 g ricotta
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 1 kom žumanjak kokošji (sirovi )

Priprema

  1. Izmrvite fetu u posudu. Dodajte ricottu i špinat pa začinite solju i paprom.
  2. Razrežite listove tijesta na četvrtine i u sredinu svakog stavite mješavinu sa špinatom. Zarolajte i učvrstite žumanjkom koje će poslužiti kao ljepilo.
  3. Premažite s još malo žumanjka i pospite paprom. Pecite u pećnici na 180°c oko 20 minuta dok ne poprime zlatnu boju.

Izvor Mislav Božić

Posjeti Gastro.hr