Gotovo da nema boljeg ručka od onog koji je gotov za 20-ak minuta i nakon kojeg ne moramo prati hrpu posuđa. Slažeš li se?

U kategoriju mirisnih i brzih ručaka spada i ovaj losos u ljepljivom umaku od meda i limuna. Odlično pristaje uz salate i rižu pa u pripremu priloga također nećeš morati uložiti mnogo truda ni vremena. Svakako isprobaj!

tijekom radnog tjedna... Brzo i slasno: Losos u umaku od limuna i maslaca

Sastojci:

• 100 g meda
• 60 ml soja umaka
• 2 žlice limunovog soka
• 3 žlice maslinovog ulja
• 4 fileta lososa
• Sol, papar
• 3 režnja češnjaka
• 1 limun
• Peršin

La Vie Shobaine Slastan doručak od amaranta i dimljenog lososa

Priprema:

1. Pomiješaj med, soja sos i limunov sok.
2. Na tavici zagrij dvije žlice maslinovog ulja i položi losos kožom prema gore. Peci pet minuta, a potom preokreni i dodaj preostalu žlicu ulja.
3. Ubaci nasjeckani češnjak i miješaj, a potom i mješavinu meda te limun narezan na kolutiće. Pričekaj da se umak reducira za trećinu i povremeno njime premaži gornju stranu lososa.

Pospi nasjeckanim svježim peršinom i posluži!