Salata od lignji i sipa

Salata koja će vam otkriti cijelu čaroliju morskih plodova
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 167

Potrebno vam je

  • 250 g lignja
  • 250 g sipa
  • 300 g krumpir, zreli
  • 0.50 g luk ,crveni
  • 3 režanj češnjak
  • 1 vezica peršin, list
  • 4 žlica ulje maslinovo
  • 1 žlica vinski ocat
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Priprema

  1. Skuhati očišćene lignje i sipe.
  2. Posebno kuhati krumpir u ljusci.
  3. Ohlađene lignje i sipe izrezati na komadiće. Krumpir oguliti i izrezati na kolutove, ostaviti da se ohladi.
  4. Usitnjeni peršin, češnjak i luk izrezan na tanke polumjesece pomiješati s krumpirom, lignjama i sipama te dodati sol, papar, ulje i ocat. Poslužiti hladno.
#sipa #predjelo #lignje #salata #ručak #večera #ljeto #proljeće #zima #kuhanje #jesen #Mediteranske zemlje #glavno jelo #niskokaloricna prehrana
Posjeti Gastro.hr