Salata od prokulica i voća

Osvježavajuća salata kao glavno jelo
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 25

Potrebno vam je

  • 2 žlica ulje maslinovo
  • 0.50 mala žlica vinski ocat
  • sol
  • 85 g kelj pupčar
  • 2 žlica kuhana šunka
  • 3 kom marelice, sušene
  • 2 žlica jabuka (cijela)
  • 2 žlica grožđe, bijelo
  • majčina dušica
  • vlasac ( listovi)

Priprema

  1. Blanširajte kelj pupčar u vreloj vodi oko minute pa prebacite u hladnu vodu, procijedite i ostavite na papirnatom ručniku da se prosuši.
  2. Pomiješajte ih sa sušenim marelicama, jabukama, grožđem te nasjeckanom majčinom dušicom i vlascem.
  3. Na kraju pospite narezanim komadićima šunke pa prelijte mješavinom maslinova ulja i octa. Posolite, promiješajte pa poslužite.

Izvor Skuhatćute

Posjeti Gastro.hr