Potrebno vam je

• 600 g mahune zelene (mlade)
• 300 g rajčica, crvena
• 2 režanj češnjak
• 3 žlica aceto balsamico
• 200 g sir kravlji svježi, obrano mlijeko
• peršin, list
• bosiljak, vezica
• korijander
• sol
• svježe mljeveni papar

Priprema

1. Skuhajte mahune i nasjeckajte rajčice.
2. Na malo ulja popržite češnjak i rajčice, dodajte balsamico ocat i začinjenite solju i paprom. Pecite pet minuta. Ostavite da se ohladi.
3. Peršin, bosiljak i korijander nasjeckajte i pomiješajte sa žlicom maslinova ulja. Dodajte u mahune i rajčice.
4. Dodajte sir na kockice i poslužite.

Izvor Centar-zdravlja.net