gastro postao
Skuhajte mahune i pomiješajte ih sa začinima za ukusan prilog glavnom obroku
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 75
Potrebno vam je
- 600 g mahune zelene (mlade)
- 300 g rajčica, crvena
- 2 režanj češnjak
- 3 žlica aceto balsamico
- 200 g sir kravlji svježi, obrano mlijeko
- peršin, list
- bosiljak, vezica
- korijander
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema
- Skuhajte mahune i nasjeckajte rajčice.
- Na malo ulja popržite češnjak i rajčice, dodajte balsamico ocat i začinjenite solju i paprom. Pecite pet minuta. Ostavite da se ohladi.
- Peršin, bosiljak i korijander nasjeckajte i pomiješajte sa žlicom maslinova ulja. Dodajte u mahune i rajčice.
- Dodajte sir na kockice i poslužite.
Izvor Centar-zdravlja.net
