Košarica

• 70 g med, vrcani
• 4 šalica rižine pahuljice

Cupcakes

• 0.50 šalica pšenično brašno, bijelo
• 0.50 mala žlica prašak za pecivo
• 0.50 mala žlica soda bikarbona
• 1 prstohvat sol
• 50 g maslac, slani
• 0.50 šalica šećer, kristal
• 1 kom jaje kokošje
• 50 ml mlijeko kravlje, punomasno
• 1 mala žlica ekstrakt vanilije

Glazura

• 1 šalica čokoladni namaz "nutela"
• 2 žlica čokoladne mrvice

Priprema

1. U mikrovalnu stavite čokoladni namaz s medom na 30 sekundi. Pomiješajte pa dodajte kekse od riže, izmiješajte te smjesu utisnite u kalupe za pečenje tako da imaju oblik košarica. Hladite tri sata.
2. Zagrijte pećnicu na 180°c. Namastite kalup za pečenje cupcakesa, a u posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu i sol. Izmiksajte maslac pa dodajte šećer. Dodajte jaje. Nastavite miksati vrlo sporo i polako dodajte pola smjese s brašnom. Dodajte mlijeko i vaniliju. Polako dodajte ostatak brašna.
3. Rasporedite smjesu u kalup i pecite deset minuta. Ohladite, izvadite cupcakese pa ih stavite u košarice od riže. Napravite glazuru tako da zagrijete čokoladni namaz. Prelijte preko kolačića i pospite mrvicama.

Izvor Skuhatćute