gastro postao
Isprobajte jedinstven desert od riže
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 81
Košarica
- 70 g med, vrcani
- 4 šalica rižine pahuljice
Cupcakes
- 0.50 šalica pšenično brašno, bijelo
- 0.50 mala žlica prašak za pecivo
- 0.50 mala žlica soda bikarbona
- 1 prstohvat sol
- 50 g maslac, slani
- 0.50 šalica šećer, kristal
- 1 kom jaje kokošje
- 50 ml mlijeko kravlje, punomasno
- 1 mala žlica ekstrakt vanilije
Glazura
- 1 šalica čokoladni namaz "nutela"
- 2 žlica čokoladne mrvice
Priprema
- U mikrovalnu stavite čokoladni namaz s medom na 30 sekundi. Pomiješajte pa dodajte kekse od riže, izmiješajte te smjesu utisnite u kalupe za pečenje tako da imaju oblik košarica. Hladite tri sata.
- Zagrijte pećnicu na 180°c. Namastite kalup za pečenje cupcakesa, a u posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu i sol. Izmiksajte maslac pa dodajte šećer. Dodajte jaje. Nastavite miksati vrlo sporo i polako dodajte pola smjese s brašnom. Dodajte mlijeko i vaniliju. Polako dodajte ostatak brašna.
- Rasporedite smjesu u kalup i pecite deset minuta. Ohladite, izvadite cupcakese pa ih stavite u košarice od riže. Napravite glazuru tako da zagrijete čokoladni namaz. Prelijte preko kolačića i pospite mrvicama.
Izvor Skuhatćute
