Popis sastojaka je zaista kratak, vrijeme pripreme je samo pola sata, a svaki je zalogaj nezaboravno čokoladno iskustvo! Tako se može opisati ovaj odličan i jednostavan desert.

Savjetujemo ti da koristiš čokoladu s visokim postotkom kakaa (70% i više) te da je poslužiš uz tučeno vrhnje, kuglicu sladoleda ili pak dobro ohlađene kreme od citrusa ili vanilije.

slatko savršenstvo Kremasti čokoladni zalogaji od samo 4 sastojka

Sočna čokoladna torta

Sastojci:

• 170 g tamne čokolade
• 80 g maslaca
• 4 jaja
• 100 g šećera
• 30 g mljevenih badema
• prstohvat soli

 
Postupak:

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i premaži kalup maslacem.
2. Čokoladu natrgaj na komadiće i rastopi je na pari s maslacem i prstohvatom soli. 
3. Pjenasto istuci jaja sa šećerom. 
4. Lagano sjedini obje smjese uz pomoć pjenjače. 
5. Prosij mljevene bademe i umiješaj ih pa nastavi miješati drvenom žlicom.
6. Prelij tijesto u kalup i peci 15-20 minuta, sve dok površna ne postane čvrsta i gipka. 
7. Izvadi kolač iz pećnice i pričekaj da se ohladi, a zatim ga izvadi iz kalupa.
8. Ukrasi šećerom u prahu ili kakaom i posluži!

Imamo još čokoladnih ideja...

Kakav slatkiš! Čokoladna mousse torta sa šumskim voćem Porcija i pol Briljantno: Čokoladna torta od naranče slatki gušti Sočni muffini s pekanima i čokoladom