Pečena piletina s krumpirom, a onda i paprike nasjeckane na rezance, pa sve zajedno upakirano u fino pecivo ili tortilju. Slasnom uživanju neće biti kraja!

kad nemaš vremena Brže ne može: piletina i povrće gotovi za 15 minuta!

Piletinu najprije ispecite s krumpirom, pa zatim ostavite krumpir da se dovrši u pećnici uz bok finim aromama pečene paprike. Koristite mladi krumpir kojem je potrebno nešto kraće vrijeme pečenja kako bi sve komponente jela bila gotove u otprilike isto vrijeme.

Krumpir poslužite uz umak po želji. Najbolja ideja bit će tzatziki koji zatim možete dodati i piletini, pečenim paprikama i ostatku odabranog povrća umotanima u tortilju, u fini, meki flatbread ili tek jednostavnu lepinju.

La vie shobaine Tortilje od cvjetače - ukusna alternativa od samo tri sastojka

uz grill Tzatziki - fantastičan grčki umak od krastavaca

Potrebno vam je:

• 1 kg piletine
• 1 kg krumpira
• 1 žlica soli
• 2 žlice limunovog soka
• 3 žlice maslinovog ulja
• 2 žličice origana
• 1 žličica bosiljka
• 2 režnja češnjaka
• 2 paprike
• Papar

Postupak pripreme:

1. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.
2. Piletinu narežite na komade, a krumpir operite pa ga narežite na komadiće.
3. Začinite piletinu i krumpir sa soli, pa smjestite piletinu u sredinu posude za pečenje. Dodajte krumpir na rubove posude i pecite oko 15 minuta.
4. Za to vrijeme pripremite umak tako da pomiješate limunov sok, žlicu maslinovog ulja, origano, bosiljak, sol i papar, pa dobro promiješajte. 
5. Papriku nasjeckajte na rezance, dodajte žlicu maslinovog ulja, začinite i dobro promiješajte. 
6. Piletinu okrenite nakon 15 minuta, premažite je umakom od limuna, pa pecite još kratko, najviše desetak minuta. Izvadite piletinu, a krumpiru dodajte papriku. 
7. Pecite još 15 minuta.
8. Pustite da se ohladi, pa poslužite uz tortilje ili pecivo.

Dobar tek!