Teleći odresci s limunovim sokom

Pohana teletina u limunovom soku omiljeno je mesno jelo mnogih
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Potrebno vam je

  • teletina, srednje masna
  • sol
  • slanina svinjska, sirova soljena
  • maslac, slani
  • limunova korica
  • kikiriki
  • pšenično brašno, bijelo

Priprema

  1. Odreske (teleći but ) istucite, posolite i nabodite slaninom, uvaljajte u brašno ili mrvice i ispržite na maslacu.
  2. Tavu namažite maslacem, poslažite u nju odreske, poprskajte ih limunovim sokom, posipajte sitno izrezanom limunovom koricom i ribanim orašcem, polijte kiselim vrhnjem i pirjajte dok ne budu mekani.
Posjeti Gastro.hr