Konzervirani grah, grašak, slanutak te ostalo povrće ponekad zaista spase dan! Kada je pretoplo za kuhanje, kada nemaš vremena ili jednostavno ne želiš, ove su namirnice baza za pripremu brzih i ukusnih jela.

Prava delicija za ljubitelje ribe Za ručak: Brancin sa slanutkom i rajčicama

Sve što trebaš napraviti je otvoriti konzervu, isprazniti ju, isprati namirnice vodom te zatim složiti fantastično jelo. U ovom je slučaju to mediteranska salata sa slanutkom i sezonskim povrćem, ali imaj na umu da slanutak lako možeš zamijeniti grahom, lećom ili kus-kusom. Po želji dodati u nju možeš i komadiće pečene piletine ili puretine ili pak sira. Cherry rajčica i avokado također će se dobro uklopiti, zajedno s tunom ili tostiranim orašastim plodovima. 

Osim salate, u nastavku te čeka i recept za preljev ili vinegret (vinaigrette) kojeg, ako ti ga ostane viška, možeš spremiti u hladnjak u hermetički zatvorenoj posudi te ga koristiti narednih 10 dana za druga jela po želji. Baci se na pripremu!

5 recepata Recepti sa slanutkom za doručak, ručak i večeru

Sastojci za salatu:

• 2 konzerve slanutka od 400 g
• 1 krastavac
• 1 paprika
• 1/2 crvenog luka
• 60 g feta sira
• masline po želji
• sol, papar

Sastojci za preljev:

• 125 mL ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 60 mL octa
• 1 žlica soka od limuna
• 1 žlica svježe nasjeckanog peršina
• 1/4 žlice crvene paprike
• sol, papar

Priprema:

1. Napravi salatu: u veliku zdjelu ubaci slanutak, nasjeckani krastavac, papriku, crveni luk, masline i fetu. Začini solju i paprom.
2. Napravi preljev ili vinaigrette: u staklenku s poklopcem ubaci maslinovo ulje, ocat, limunov sok, peršin i crvenu papriku. Staklenku zatvorite i protresi dok smjesa ne postane jednolična, a zatim začini solju i paprom.
3. Neposredno prije posluživanja prelij salatu s dobivenim preljevom.

U slast!

brzo i jednostavno Ljuti marokanski slanutak: Savršena kombinacija začina