Potrebno vam je

• 500 g špageti
• 400 g bundeva
• 2 žlica ulje maslinovo
• 50 g sjemenke bundeve, oljušt. sušene
• 8 režanj češnjak
• sol
• svježe mljeveni papar

Priprema

1. Tjesteninu skuhajte u dovoljno posoljene vode.
2. Bundevino meso narežite na kocke pa ga u prikladnoj tavi popržite na maslinovom ulju. Sitno nasjeckajte sjemenke buče i oguljeni bijeli luk.
3. Dodajte ih pirjanoj bundevi, zatim sve začinite solju i paprom (nekoliko sjemenki i malo bijelog luka prerezanih popola sačuvajte za ukrašavanje).
4. Kuhanu tjesteninu dobro ocijedite (nemoj ih isprati pod vodom) i dodajte ih u tavu s bundevinim mesom.
5. Sve sastojke dobro promješajte i spojite sa začinima.

Kuhana tjestenina i meko bundevino meso recept su za gastronomski užitak

Izvor Zdrava Krava