Potrebno vam je

• 300 g tjestenina s jajima
• 2 kom rog paprika
• 2 kom ljubičasti luk
• 1 kom brokula (glavica)
• češnjak
• sol
• papar
• limunov sok
• ulje maslinovo

Priprema

1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Brokulu operite i nakidajte na cvjetove, kratko ju blanširajte u vodi u kojoj se kuha tjestenina. Kada je brokula kuhana isperite je u hladnoj vodi. Dobro ocijedite.
2. Luk i papriku narežite na trakice i prepržite u grill tavi na malo maslinova ulja.
3. Tjesteninu zajedno sa brokulom premjestite u zdjelu, dodajte prženu papriku i luk, začinite maslinovim ulje, soli, paprom, (svježe nasjeckanim češnjakom) i limunovim sokom.