Svježi špinat, režanj češnjaka, malo čili papričice za jače arome i krušne mrvice stvorit će jednostavno, a tako ukusno jelo. Priprema vam neće oduzeti previše vremena te će ovaj ručak biti idealan za uživanje nakon dugog radnog dana. 

Jednostavan ručak Kremasta tjestenina s gljivama - klasik za svaki dan

Tjesteninu dodatno začinite limunovom koricom, parmezanom i svježim ili sušenim začinima poput peršina i vlasca. I to je sve, dobar tek!

brzo i jednostavno Ručak za samo 15 minuta: Tjestenina Alfredo

Potrebno vam je:

• 500 g tjestenine
• 60 ml maslinovog ulja
• 90 g krušnih mrvica
• 1 režanj češnjaka
• 1 kom čili papričice
• 2 žličica limunove korice
• 150 g špinata
• 50 g parmezana
• Peršin, vlasac

Priprema:

1. Tjesteninu skuhajte u slanoj kipućoj vodi tako da bude al dente.
2. Procijedite je pa stavite u tavu.
3. U drugoj tavi na srednjoj temperaturi zagrijte žlicu ulja i na njoj propržite krušne mrvice.
4. Dodajte sjeckani češnjak i čili te pirjajte, miješajući, još tri minute.
5. Sklonite s vatre, umiješajte limunovu koru te posolite i popaprite.
6. Tjestenini dodajte špinat i preostalo ulje te miješajte na laganoj vatri jednu minutu, dok špinat ne uvene.
7. Dodajte peršin, vlasac i parmezan.
8. Posolite i popaprite te lagano promiješajte da se sve sjedini.
9. Pospite mješavinom proprženih krušnih mrvica i ostalih začina.

Dobar tek!