Potrebno vam je

• 100 g kuskus
• 2 kom rajčica, crvena
• 1 kom mrkva, crvena
• 1 kom tikvice, zelene
• 50 g kukuruz u slanoj vodi
• 8 kom masline, zelene, slane konzerv.
• sol
• svježe mljeveni papar
• majčina dušica
• ulje maslinovo

Priprema

1. Kus kus se prokuha par minuta, ocijedi i ohladi.
2. Povrće se nareže na komadiće, u ovom slučaju su to rajčice, a mrkvu naribamo. Dodamo kukuruz i masline - također narezane i očišćene od koštica.
3. Tikvice narežemo na sitne trakice i popržimo na maslinovom ulju zajedno sa začinima - paprom, majčinom dušicom, vegetom i slično.
4. Zatim sve te sastojke pomiješamo zajedno te dodamo začine po želji - sol, papar i po potrebi još maslinovog ulja.

Izvor Zdrava Krava