Potrebno vam je

• 2000 g tuna
• 2 kom pomidor
• 2 kom rajčica, crvena
• 1.50 čaša ulje maslinovo
• sol
• svježe mljeveni papar
• 3 žlica vinski ocat

Priprema

1. Odreske tunjevine debele do 2 cm marinirajte u maslinovom ulju, vinskom octu, soli i papru najmanje dva sata.
2. Rajčice izrežite u deblje ploške i posolite.
3. Marinirane odreske od tunjevine pecite na vrelim gradelama s obje strane. Kada su gotove na svaku stavite plošku rajčice, također pečene na gradelama, blago zauljite maslinovim uljem.

Sočno i proteinima bogato meso tune, najbolje je pripremiti na gradelama