Potrebno vam je

• 2 žlica ulje maslinovo
• 500 g kobasica (prosjek )
• 2 kom luk ,crveni
• 1 kom crvena paprika
• 2 šalica basmati riža
• 400 g pelati
• 2.50 šalica pileći temeljac

Priprema

1. Zagrijte žlicu ulja u posudi i na njemu pržite kobasice povremeno ih okrećući oko pet minuta ili dok ne postanu smeđe. Stavite ih na dasku i tanko narežite.
2. Smanjite vatru, dodajte preostalo ulje i narezan luk te deblje narezanu papriku. Pirjajte povremeno miješajući tričetiri minute ili dok ne omekšaju. Dodajte rižu, rajčice, temeljac i kobasice. Izmiješajte i zakuhajte.
3. Pokrijte posudu, smanjite vatru i lagano kuhajte desetak minuta pa maknite s vatre. ostavite sa strane da odstoji pokriveno 15 minuta, začinite i poslužite.

Izvor Skuhatćute