Slatki, hrskavi na rubovima, a meki u sredini, s dobrom dozom cimeta, ovi waffli oduševit će vas na čak nekoliko razina. Najprije jednostavnošću pripreme, zatim genijalnim cimetastim okusima, a na kraju i malom količinom prljavog posuđa.

Slatko otkriće Najbrže i najslađe torte pripremaju se od - waffla

Kombinaciji možete dodati i preljev od krem sira, pa čitavoj slastici dati posebnu notu koja neodoljivo podsjeća na omiljeni cheesecake.

Preljev pripremite tako da pomiješate maslac, krem sir, šećer u prahu i malo ekstrakta vanilije. Količine prilagodite svojim potrebama, pa sastojke ubacite u mikrovalnu, pomiješajte i dodajte wafflima. 

Ne volite li krem sir u slatkim kombinacijama, ove wafle možete kombinirati i s različitim džemovima. Odlično će se složiti s džemom od šljiva, grožđa i šumskog voća.

Slasno hrskanje Croffle - slasni spoj waffla i kroasana koji nas je oduševio

Za pripremu waffla trebat će vam:

• 220 g brašna
• 2 žlice šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• 2 jaja
• 450 ml mlijeka
• 4 žlice ulja
• 1 žličica ekstrakta od vanilije
• Sok pola limuna

Za preljev od cimeta trebat će vam:

• 120 g maslaca
• 100 g smeđeg šećera
• 1 žlica cimeta

Postupak pripreme:

1. U posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli.
2. U drugoj posudi pomiješajte jaja, mlijeko, limunov sok, ulje i vaniliju.
3. Mokrima dodajte suhe sastojke, pa dobro pomiješajte.
4. Pekač za waffle lagano nauljite, dodajte smjesu za waffle i pecite dok nisu gotovi, kako to obično radite ili prema uputama na aparatu za waffle.
5. Dok se waffli peku, napravite preljev od cimeta.
6. Pomiješajte cimet, maslac i šećer.
7. Ubacite u mikrovalnu pećnicu i pustite da se sastojci otope.
8. Pomiješajte i premažite wafle dobivenim preljevom.

Dobar tek!