Dobrih ideja za doručak uvijek nedostaje, a mi donosimo jednu uistinu odličnu – recept za kašu od kokosa koja će osvojiti sve sladokusce. A ne treba napominjati da je ovaj ukusni obrok iz zdjelice ne samo fin već i zdrav!

Naime, 47 posto masnih kiselina u kokosu čini kokosovo ulje, izuzetno hranjiva i zdrava namirnica koja se svojim benefitima može usporediti s maslinovim uljem! Kokosovo ulje odlično je za zdravlje srca i krvnih žila, a za razliku od maslinova ovo ulje može se zagrijavati i na visokim temperaturama pa je prikladno za prženje.

U ovu kašu nismo dodali ni mrvicu šećera, ali to nećeš ni primijetiti jer će joj kokos i banana dati dovoljno slatkoće.

Kaša od kokosa

Sastojci:

• ¾ šalice kokosova mlijeka iz tetrapaka ili ½ šalice punomasnog kokosova mlijeka iz limenke razrijeđeno s ¼ šalice vode
• 3 žlice kokosova brašna
• 2 žlice pahuljica kokosa (naribanog kokosa)
• 2 žlice kakaa ili 30 g komadića tamne čokolade
• 1 manja banana, zgnječena
• za serviranje – ploške banane, bademi ili drugi orašasti plodovi, komadići kokosa, zrna kakaa…

teško joj je odoljeti Zobena kaša s bananama - recept Jamieja Olivera

Postupak:

1. U manju posudu stavi kokosovo mlijeko (ili kokosovo mlijeko i vodu), kokosovo brašno i naribani kokos te kakao ili čokoladu.
2. Kuhaj dok ne zakipi, potom poklopi i smanji vatru te kuhaj još 2-3 minute, uz povremeno miješanje.
3. Posluži u zdjelici s ukrasima po želji.

brzo i jednostavno Zobena kaša s bananom i kivijem - savršen doručak! brzo i jednostavno Zasladi jutro zobenom kašom s kakaom i bademima