Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 688

Potrebno vam je

• 800 g krumpira
• 500 g kobasica (kranjske i sl.goved.+svinj.)
• 1 kg luka
• kadulja
• majčina dušica
• 600 ml goveđeg temeljca
• 25 g maslaca

Priprema

1. Tanko narežite kirumpire i kuhajte pet-osam minuta. Ocijedite.
2. Na ulju pržite kobasice i luk šest-osam minuta. Izvadite kobasice, prepolovite i stavite na stranu. Luk pomiješajte s krumpirom i posložite sloj na dno vatrostalne posude. Začinite.
3. Dodajte kobasice, polovicu narezanih repa, začinsko bilje i prelijte temeljcem. Prekrijte ostatkom luka i krumpira, na vrh stavite maslac, poklopite i pecite na 180°c oko 40 min.
4. Otklopite i pecite još deset minuta.

Dobar tek!