Spojite piletinu i grah, dodajte čili papričicu i pelate, pa sve dodatno začinite sirom. Iako se u originalu ovo jelo poslužuje sa sirom cheddar, možete ga zamijeniti naribanom gaudom ili nekim drugim sirom. 

Slasnooo Piletina obložena orasima i umakom od meda i senfa

Poslužite uz sezonsku salatu.

Ukusno trojstvo Piletina s jabukom, lukom i slatkim umakom

Potrebno vam je:

• 2 žličice kima
• 2 žličice korijandra
• 500 g piletine
• 3 žličice suncokretovog ulja
• 1 luk
• 1 čili papričica
• 200 g graha
• 150 g pelata
• 50 g tvrdog sira
• 100 g cheddara ili nekog drugog sira
• Peršin
• Prstohvat papra
• Sol

Priprema:

1. Pomiješajte usitnjen kumin i korijandar te sol i papar u zdjeli.
2. Dodajte piletinu pa je obložite mješavinom iz zdjele.
3. Ugrijte dvije žlice ulja na tavi.
4. Ubacite piletinu u tavu i pecite sa svake strane dok ne dobije zlatnu boju.
5. Prebacite u tanjur te prekrijte kako bi ostala topla.
6. Smanjite vatru i u tavu dodajte ostatak ulja, nasjeckani luk i papričicu pa pirjajte dok ne omekša.
7. Dodajte grah i rajčicu te pomiješajte sa svim sokovima koji su ostali od prženja piletine.
8. Pirjajte, često miješajući oko tri minute.
9. Dodajte naribani sir i poslužite s piletinom i, prema želji, s rižom.

Dobar tek!