Zuppa pavese
Talijanska juha s kruhom i jajima
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 8
Potrebno vam je
- 1 l pileći temeljac
- 4 kriška kruh pšenični, bijeli
- 4 kom jaje kokošje
- 4 žlica parmezan
Priprema
- Mesnu juhu začinimo.
- Kriške bijelog kruha ispržimo i stavimo u duboke tanjure za juhu. Na svaku krišku razbijemo jedno jaje.
- Oprezno dolijemo vruću juhu da se jaja ne razliju. Porcije juhe stavimo u zagrijanu pećnicu dok se bjelanjak ne stvrdne.
- Kada je juha gotova pospemo je ribanim sirom.
Talijanska juha s kruhom i jajima
#mesni temeljac
#kruh
#juha
#jaja
#zuppa pavese
#ljeto
#proljeće
#zima
#kuhanje
#prženje
#niskokaloricna prehrana
#Italija
#predjelo
#ručak
#večera
#jesen