Čišćenje ribe nije kompliciran, već samo malo - nespretan "posao".  

Posjetili smo stoga ribarnicu na Dolcu i potražili savjet kako očistiti ribu od iskusne gospođe koja nam je pokazala i objasinila kako se u biti čisti riba.

Očistite ljuske, raspolovite je, u jednom potezu izvadite škrge, crijeva i sve što krije unutrašnjost....

Operite, posušite, i riba je spremna za lonac. Jednom kada svladate ovu tehniku, čišćenje ribe će biti piece of cake!.

Detalje otkrijte - u videu!