Špajza 10. veljače 2016.

Mala škola čišćenja ribe

kako-se-cisti-riba
1/2
Srđan Brajković
gastro postao gastro.24sata.hr
Odakle se čisti riba? Dal' od glave ili repa? Odgovor potražite u našem videu!

Čišćenje ribe nije kompliciran, već samo malo - nespretan "posao".  

Posjetili smo stoga ribarnicu na Dolcu i potražili savjet kako očistiti ribu od iskusne gospođe koja nam je pokazala i objasinila kako se u biti čisti riba.

 

 | Author: Vedran Bošković Vedran Bošković

 

Očistite ljuske, raspolovite je, u jednom potezu izvadite škrge, crijeva i sve što krije unutrašnjost....

Operite, posušite, i riba je spremna za lonac. Jednom kada svladate ovu tehniku, čišćenje ribe će biti piece of cake!.

Detalje otkrijte - u videu!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.