Mala škola kuhanja

Kako očistiti ribu i od najsitnijih kostiju

Većina fileta iz trgovina dolazi otkoštena. Ponekad ipak u ribi ostane nekoliko dosadnih, sićušnih kostiju koje se nazi…

Špajza

TAKO LAKO

Čišćenje i filetiranje ribe za svakog početnika

Iako filetiranje ribe zvuči kao nešto jako komplicirano, vjeruj da se postupak može izvesti u svega nekoliko poteza. Za…

Špajza

Prva pomoć

Ovo je važno: Što ako vam riblja kost zastane u grlu?

Mnogi ljudi vole ribu, ali je nerado jedu, ili se uoće ne usude jesti jer ih je strah da ne progutaju riblju kost. Tu i…

Špajza

petkom...

Sada ćete još kvalitetnije znati očistiti lignje

Popularnog glavonošca mnogi kupuju zaleđenog ili očišćenog zbog izbjegavanja kupovine i čišćenja. Uz pomoć chefa Zdravk…

Špajza

Mali kuhinjski trikovi

Video: Kako pravilno očistiti ribu

Uživanje u ribi zasigurno ulazi u najveće gastronomske užitke, no ponekad nam čišćenje iste uzrokuje najviše briga. Don…

Špajza

Jeste li znali?

Mala škola čišćenja ribe

Odakle se čisti riba? Dal' od glave ili repa? Odgovor potražite u našem videu!

Špajza

Gastro.hr

Ukusna i zdrava jela od ribe

Na mondo.hr naručite tri riblje kuharice i obogatite svoju kulinarsku zbirku

Špajza

Gastro.hr

Znate li čistiti ribu?

Jednom kada savladate jednostavnu tehniku čišćenja ribe sam proces će teći „kao od šale“. Čišćenjem ribe odstranjuju se…