gastro postao
Uživanje u ribi zasigurno ulazi u najveće gastronomske užitke, no ponekad nam čišćenje iste uzrokuje najviše briga. Donosimo detaljan video s uputama kako na najjednostavniji način očistiti ribu i uživanje u istoj pretvoriti u ukusan doživljaj bez briga.
Sve što vam je potrebno za pravilno čišćenje bit će kvalitetan nožić, daska i, naravno, riba. Umjesto na dasci, ribu također možete čistiti i u sudoperu ili većoj posudi kako biste kasnije imali što manje posla s čišćenjem kuhinjskih površina.
Glavni cilj čišćenja jest ribi izvaditi utrobu, a najvažnije od svega bit će pažljivi pokreti kako bi riba ostala u jednom komadu.
Kako se pravilno čisti riba, pogledajte u videu!
