za prave gurmane

Jednostavno, a profinjeno: Fileti lososa s crnom lećom

Crna leća je nepravedno zapostavljena, a tako fina i zdrava namirnica. Mi smo je sljubili s lososom te dobili jako ukus…

Recepti

Dobro je znati

Mala škola kuhanja: Što trebaš znati o najtraženijim vrstama rakova

Rakovi su, složit će se svi, prava gastronomska poslastica. No, malo nas zna točno o njihovim vrstama – barem o onim na…

Špajza

Nastavak avanture

Gastro putovanje od Panonije do Mediterana 2: Split

Nakon uživanja u gastronomskim delicijama Bosne i Hercegovine, prešavši granični prijelaz Kamensko - opet smo ušli u Li…

Kolumne

Jeste li znali?

Mala škola čišćenja ribe

Odakle se čisti riba? Dal' od glave ili repa? Odgovor potražite u našem videu!

Špajza

Gastro.hr

Turske pide i palačinke