Otkrijte tajnu savršenog bešamel umaka
Vjerojatno vam nije strano napraviti ovaj popularan umak, ali podsjetimo se još jednom kako ga prave profesionalci!
Bešamel umak jedan je od najpoznatijih umaka, i bez njega - gastronomija je gotovo nezamisliva.
Maslac, brašno, mlijeko tri su osnovna sastojka koja čine bešamel umak,a okus umaka može se obogatiti korjenastim povrćem ili temeljcem.
Tajne u pripremi bešamela otkrijte u videu.
#video trik
#trikovi u kuhanju
#bešamel
#bešamel umak
#saša polojac
#trikovi chefa Saše Polojca
#video