Ne znamo točno kada je doručak postao brunch, ali toliko se popularizirao da je prava šteta ne iskoristiti još jednu priliku za pričanje o hrani. Kako god mu tepali, gastro redakcije 24sata odabrale su svoje favorite. U njima možete popiti divnu kavu, uživati u sendvičima, kolačima, cijeđenom soku od naranče ili čaši šampanjca. Da, da, brunch često uključuje i alkohol. Pa krenimo...
Meet Mia, Vlaška 43
Novo mjesto na zagrebačkom nebu oduševljava posjetitelje maštovitim kolačima i sendvičima koji su idealni za prijepodnevno mljackanje.
Bistroteka, Teslina 14
Osim sendviča, svježe iscijeđenih sokova i šampanjaca na čaše, za svaku je pohvalu ponuda doručka koja preko tjedna traje do 11 h, a vikendom do 12:30.
Dežman bar, Dežmanova 3
Raznolika ponuda sendviča i kolača dovoljan je razlog da posjetite Dežman ne samo ujutro, nego u bilo koje doba dana.
Amelie, Vlaška 6. Dobri dol 49 i Duknovićeva 4
Kako ne spomenuti prekrasnu slastičarnu Amelie vlasnice Žakline Troskot. U Amelie ne morate nužno uživati samo slatko jer u ponudi imaju i quiche od gorgonzole i rajčice. Nikako ne propustite Marie tortu s mascarponeom i pistacijom, nećete požaliti.
Esplanade, Mihanovićeva 1
Nedjeljni brunch u hotelu Esplanade već je godinama tradicija. Uz ponudu raskošnog izbora jela s bife stola, od tradicionalnih, ali i inovativnih zdravih predjela do najboljih hrvatskih slastica, selekcija uključuje i topla jela iz posebne à la carte ponude te pripremu omiljenih klasika - tatarskog bifteka i Cezar salate - pred vašim stolom. Dječja igraonica i parking su besplatni, a djeca mlađa od 6 godina jedu besplatno!
Brunch objedinjuje mnogima dvije najdraže stvari, doručak i ručak, a da nije rezerviran samo za raskošna slobodna jutra dokazuje da ga vrlo jednostavno možete pripremiti i kod kuće. Uzmite si vremena i poslužite nezaboravni brunch za cijelu obitelj. Za slatkoljupce predlažemo kruh od banane koji savršeno funkcionira zasebno i s namazima, recept pronađite ovdje.
Slatke palačinke uvijek su dobar odabir, a sličnom smjesom možete se počastiti i carskim drobljencom, popularnim Kaiserschmarrnom.
Slano rezervirajte za razne sireve i jaja, a u našem vodiču saznajte idealni tajming za jaje u sorbulu. Vjerojatno jedno od najjednostavnijih jela, učinit će vaš brunch kraljevskim - njegovo veličanstvo omlet. Za poletniji dan, pripremite savršeno kremasti omlet prateći ove korake. Za piće poslužite cijeđeni sok od naranče ili smoothie od višanja, a ukoliko ste u mogućnosti, kompletni hoh brunch zalijte s pjenušcem.
