3081 prikaza 30. studenoga 2015.

Čokoladne kocke

Čokoladne kocke
Slastistika
gastro postao gastro.24sata.hr
Lješnjaci u kombinaciji s čokoladom savršen su par u ovom jednostavnom desertu

Sastojci (za 25 komada):

  • 300g čokolade za kuhanje
  • 150g nugata
  • ribana korica 1 naranče
  • 2 žumanjka
  • 60g Zvijezda stolnog margarina
  • 100g šećera u prahu
  • kakao
  • aluminijska folija

Priprema:

  1. Čokoladu i nugat nasjeckajte na komadiće pa ih otopite nad parom.
  2. Omekšani margarin pjenasto umutite sa žumanjcima, prosijanim šećerom i ribanom koricom naranče.
  3. Plitki kalup (2 do 3 cm visine) obložite aluminijskom folijom.
  4. Malo ohlađenu smjesu čokolade i nugata dodajte masi od jaja i margarina te sve sastojke temeljito izmiješajte.
  5. Dobivenu smjesu nanesite na lim, površinu lijepo poravnajte pa čokoladnu smjesu ostavite 2 sata u hladnjaku da se stvrdne-
  6. Stisnuti kolač izvadite iz lima, skinite aluminijsku foliju te nožem potopljenim u vruću vodu izrežite kockice. Svaku obilno uvaljajte u kakao.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.