Od petka 11. do 14. rujna na Trgu Petrice Kerempuha na Opatovini priprema se festivalska poslastica za sve ljude dobre volje koji kvaliteti namirnica u svom tanjuru poklanjaju dužnu pažnju: prvi Organic Funky Food&Film Festival (OFFF Festival).
Osim organskog voća i povrća te drugih zdravih proizvoda sa prepunih klupa, posjetitelje očekuju vrhunski filmovi s tematikom hrane i kuhanja (ima i Oscarovaca!), predavanja i radionice na temu zdrave prehrane (od zelenih sokova, veganstva i makrobiotike do uživanja u organskoj čokoladi i sirovojedskim tortama), pa sve do vrhunske žive svirke u funky i jazzy maniri kao glazbene podloge za druženje i razgovor o zdravom življenju i hrani – uz čašu organskog smoothieja.
Čips od kelja umjesto kokica
Nastao je kao plod suradnje već legendarnog Malog placa - mjesta susreta, druženja, kušanja, informiranja te razmjene zdrave hrane, ljudskosti i kreativnosti, Kinookusa – najstarijeg aktivnog food film festivala u Europi koji vjeruje da je uživanje u hrani i gledanje filmova najljepša isprika za susret s novim ljudima, te Potepuha – kultnog zagrebačkog bara. OFFF Festival je nenamjerna alternativa sličnim događanjima, na kojem ćete uz uživanje u filmu grickati čips od kelja umjesto kokica, te srkati organski smoothie umjesto gaziranog pića. Naravno, u obilju će biti i druge organske hrane, od vegetarijanskog cateringa do pašte, šalše i sira naribanog u vaš tanjur direktno sa štandova eko OPG-a.
Od joge i ajurvede do voća u boci
U četiri festivalska dana na svoje će doći i oni koji zdravu prehranu neraskidivo vezuju i uz vježbanje, jer će biti i npr. besplatnih satova joge te uvoda u ajurvedu kao komplementarnog znanja/sustava preventivne brige o zdravom tijelu i duhu. Za one koji više vole zdravo (ne)kuhati ili već razmišljaju o zimnici, tu su radionice o npr. izradi sirove torte, kako spremiti voće u boce bez umjetnih konzervansa i aditiva, ili pak o izradi pekmeza, džemova i slatkih namaza na jednostavan i maštovit način. Sva predavanja, radionice, filmske projekcije i koncerti besplatni su za sve posjetitelje, a svatko je pozvan da u nedjelju na piknik ponese i neku svoju delikatesu od kuće – i podijeli je s drugim posjetiteljima. Festivalski će program počinjati u 17 sati, a trajati sve do 2 iza ponoći. Više informacija pronađite na Facebook stranici festivala.
Nezaboravno filmsko gastro iskustvo
FOOD FILM FESTIVAL Zagreb ljetni je gurmanski festival na otvorenom posvećen filmovima u kojima hrana igra glavnu ulogu. Posjetiteljima garantira nezaboravno filmsko gastro iskustvo koje povezuje dvije umjetnosti – filmsku s onom spravljanja hrane.
U najljepšem zagrebačkom parku Zrinjevac od 11. do 20. rujna zaživjet će mirisi i okusi najkreativnijih zagrebačkih restorana, bistroa, vinoteka i slastičarnica. Lari&Penati, Apetit City, Hole in one pub, Pod zidom, Pauza, WOK by Matija, Binimoto, Yellow submarine, Amore, Umami, Torte i to, Cukeraj, Amelie, Vinoteka Bornstain, Vinolicious i Rakijarnica samo su neki od atraktivnih izlagača koji će svakodnevno tijekom deset dana toga festivala predstavljati svoj gastrokoncept i uveseljavati brojne turiste i domaće posjetitelje svojim delicijama.
Festival je zamišljen kao spoj dviju umjetnosti (filmske s onom pripravljanja hrane) i posjetiteljima jamči nezaboravno iskustvo uz veliki piknik na travi. Na Food Film Festivalu Zagreb čiji je pokrovitelj Coca-Cola svakodnevno će se u poslijepodnevnim satima uz poznate voditelje održavati zanimljive otvorene kulinarske i vinske radionice ponajboljih hrvatskih chefova i gastronoma.
Bit će tu svega, od radionice sushija, ukrašavanja torti, mediteranske kuhinje, stare zagrebačke kuhinje do radionica o začinima, pripreme wokova i slow fooda. Večeri su rezervirane za besplatne projekcije najboljih foodie filmova kao što su Čokolada, Le Chef, Indijski začin na francuski način, Julie&Julia, Chef i Haute cousine, uz koje će posjetitelji moći uživati u prigodnim Coca-Cola Food Film Festival menijima uz ledeno hladno Coca-Colino poklon-iznenađenje. Uz njih će svi posjetitelji moći doživjeti višeosjetilno iskustvo uživajući na dekicama u hrani koja se priprema i na velikom platnu.
"Imperativ je doživjeti Zagreb u svoj svojoj punoći, sljubiti filmsku umjetnost s gastrorapsodijom, uživati u čarobnmej rujanskom ozračju staroga europskog grada Zagreba“, rekla je direktorica FFFZ-a Suzy Josipović Redžepagić i dodala: "Što želimo? Zabavu! Minglanje, druženje, trenutke, atmosferu, smijeh, doživljaj, uživanje u okusima, mirisima, filmovima, glazbi... Sve ono što trebaju Zagrepčani, turisti te modean i urban grad kao što je Zagreb danas. Dođite, čekamo vas!“
Program festivala pogledajte ovdje.
