Desert s trešnjama i bademima koji će vas raspametiti

Toliko jednostavan za pripremu, a tako ukusan da će se tražiti porcija više. Servirajte ovaj neodoljivo ukusan desert u čašama i gledajte kako vaši gosti naprosto ostaju bez riječi. Trešnje možet zamijeniti višnjama, a bademe lješnjacima. Sve dok u desertu postoji voćna, hrskava i kremasta komponenta, on ostaje pun pogodak.

Potrebno vam je:

• 1 šaka badema
• 1 žlica meda
• 2 šalice očišćenih trešanja
• 1 žlica limunovog soka
• 1 žlica amaretta
• 1 žlica šećera
• 4 žlice vode
• ¾ slatkog vrhnja
• 2 žlice smeđeg šećera
• 1 žličica vanilije

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. U posudici pomiješajte bademe s medom, pa ih rasporedite po papiru za pečenje i pecite oko 10 minuta, dok ne postanu zlatni.
3. Ohladite ih i nasjeckajte.
4. U posudu koja je na srednjoj vatri stavite trešnje, limunov sok, šećer i vodu.
5. Povremeno promiješajte i kuhajte oko pet minuta.
6. Dodajte amareto.
7. Prebacite posudu u veću zdjelu s ledom i miješajte dok se ne ohladi.
8. U posebnoj posudi pomiješajte slatko vrhnje, smeđi šećer i vaniliju pa miksajte dok ne postane pahuljasto.
9. Umiješajte žlicu umaka koji ste dobili od kuhanja trešanja pa pomiješajte.
10. Desert rasporedite u čaše tako da stavite trešnje na dno, sloj kreme, još malo trešanja, a sjeckane bademe u medu pospite po vrhu.

Dobar tek!