gastro postao
Nema bolje kombinacije od dobrog slanog sira i slatkastih cherry rajčica. Još kad se toj kombinaciji doda med i vezica dobrih začina, gozba je zagarantirana.
Feta pripremljena na ovaj način odlična je vege zamjena za piletinu ili pljeskavicu. Stavite je u hrskavo pecivo poput pita kruha, dodajte pečene rajčice, fini umak i drugo povrće po želji i uživajte u totalno drugačijem i ukusnijem fast foodu. Možete je poslužiti i kao prilog uz dobro meso ili povrće, a odlična je i hladna u kakvoj bogatoj salati. Pečene rajčice pripremite na klasičan način, pa se zasladite kremastom teksturom. Spoj slane fete i slatkastih rajčica pružit će vam pravo zadovoljstvo.
Potrebno vam je:
- Feta sir
- Maslinovo ulje
- 1 žlica meda
- Cherry rajčice
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
- U vatrostanu posudu stavite feta sir izrezan na veće komade, zalijte maslinovim uljem.
- Sir se ne smije otopiti, samo dobiti lijepu boju, pecite ga 5 do 8 minuta.
- U posebnu posudu stavite prepolovljene cherry rajčice, zalijte ih maslinovim uljem, poparite, posolite pa ubacite u pećnicu.
- Pecite oko 15 minuta dok ne postanu gnjecavi i dobiju boju.
- Fetu izvadite iz pećnice, premažite zagrijanim medom pa servirajte u finom pecivu.
Dobar tek!
