gastro postao
S ovom pitom nikada nećete pogriješiti, a oduševit će i one najizbirljivije
Chef restorana Jamiea Olivera "Fifteen" donosi recept za pravu jesensku pitu od bundeve, i to bez glutena za sve koji ga izbjegavaju. Muškatnu bundevu izrežite i pecite u pećnici prekrivenom aluminijskom folijom oko jedan sat na 180 stupnjeva. Zamijesite prhko tijesto od sastojaka iz videa, ostavite da se odmori i razvucite na veličinu kalupa.
Smjesu pripremite od pečene bundeve, malo brašna, šećera, cimeta, muškatnog oraščića i prelijte po prethodno pečenom tijestu. Uživajte u receptu koji vrlo lako može postati vašom omiljenom jesenskom slasticom.
