“Tomčevi pjenušci u baznim i premium varijantama vrh su hrvatske proizvodnje pjenušaca. Njihove Amfore, po meni, spadaju u sam vrh rangliste najboljih hrvatskih vina uopće.”, riječi su velikog znalca i bonkulovića Darka Baretića, pa ako Barba ima takvo mišljenje, onda i vi morate svratiti do Sherry'sa u ponedjeljak 21. prosinca u 20.00 sati!
Naslovna slika je inače s posljednjeg skupa MUSIC BITES YOU degustacije Bibich - Barbieri - Eddy Ramich!
Očekuje vas
5 velikih vina Tomac: 3 pjenušca, 1 RR 2014 i 1 Amfora 2008.
5 sljubljenih jela Chefa Marka Alilovića
DJ za 5: Jazzozo
Ulaz je 320 kn.
Rezervacije obavezne:
sherry@sherrys.eu ili 01/4008-150 ili 091/250-77-12
MENU
1. Welcome pjenušac Rose brut - Sherry's tapas pršut-sir
2. Rajnski rizling 2014 - Tuna dimljena na slami s kremom od slanutka, sabayon s medom i anisom
3. Pjenušac Diplomat - Gamberi, tempura s graškom i špinatom, krema od piletine
4. Pjenušac Amfora - Heljda sa shiitake gljivama, zeleni čaj
5. Amfora 2008 - Dimljeno carsko meso, fettuccine daikon, krema od pečenog celera, crumble
