gastro postao
Sirnica, pinca, uskršnji kruh? Puno je naziva za ovaj tradicionalni kolač, ali recept je više-manje uvijek isti. A rezultat savršen...
Nekada je bila tradicionalna za Dalmaciju, ali postepeno se raširila po cijeloj Hrvatskoj.
Možete ju kupiti i u dućanu, ali pravu aromu i mekoću dobit ćete samo od domaće sirnice. Pripremite ju onda, ako ništa drugo, barem jednom godišnje: za Uskrs.
Recept za sirnicu potražite ovdje, a postupak pripreme pogledajte u videu.
