Pašta odnosno tjestenina napokon će dobiti još jedno priznanje, koje s obzirom na tradiciju u Istri definitivno zaslužuje. Naime, u Žminju se 4. i 5. srpnja 2014. održava prvi Istarski festival pašte na kojem ćete moći uživati u prepoznatljivim istarskim specijalitetima poput fuža, frkanca, makaruna, pljukanaca i mnogih drugih oblika tjestenine spojenima s najfinijim umacima i namirnicama koje će najbolje opisati prepoznatljivo podneblje i gastronomiju tog bajkovitog dijela Hrvatske.
Uz priče o pašti, program kuhanja i radionice izrade svih oblika pašte te promotivne cijene "pjata" i uvijek prisutne besplatne zalogaje organizatori će se potruditi u dva dana sažeti cijelu povijest namirnice koja je othranila generacije i koja se uzdigla do najvišeg gastronomskog vrhunca. Cijeli program festivala možete pronaći ovdje pa krenite put Žminja jer, prema motu organizatora, očekuje vas "pašta i još svašta".
