gastro postao
Dobar glas daleko se čuje pa se tako i glas o jednoj od najukusnijih poslastica - fritulama nije mogao dugo zadržati samo u granicama naše zemlje. Svjetski poznati chef Jamie Oliver upravo je ovu tradicionalnu deliciju uvrstio u rubriku svog portala "Foodie World Cup" posvećenu Svjetskom prvenstvu u Brazilu.
Fritule predstavljaju Hrvatsku jer, kako kaže autorica Ren Behan, neodoljive "male krafne" idealne su za gledanje utakmica, jer su jednostavne za pripremu i odlične za grickanje ispred televizora. Autorica piše kako su fritule tradicionalna slastica Dalmacije koja se poslužuje u božićno vrijeme, ali kako su toliko neodoljive da ih je morala pripremiti odmah. Fritule su se tako našle u društvu svjetski poznatih specijaliteta i namirnica poput belgijskog piva, kolumbijske kave i sočnog odreska iz Argentine, a ostatak crtica koje povezuju hranu i svjetsku nogometnu smotru u Brazilu možete pročitati ovdje.
Potražite još recepata za fritule:
Fritule sa šparugama
Fritule
Slasne fritule
Fritule od slanutkovog brašna
