Mini kolači od jagode i rabarbare za prste polizati

Dugo nismo vidjeli finiji recept za brzi sezonski kolač i prvom prilikom ga isprobajemo u vlastitoj kuhinji. Nabavite jagode i rabarbaru (ili zamijenite šumskim voćem), pripremite dvije posude i 12 staklenki ili kalupe za muffine i prepustite se voćnom savršenstvu. 

Sastojci:

• 3 šalice jagoda
• 3 šalice rabarbare
• 1 šalica šećera
• 1 žlica brašna
• 1 žlica škrobnog branšna
• pola limuna
• pola žličice cimeta
• 3 šalice brašna
• 1 žličica šećera
• 1 žlićica praška za pecivo
• prstohvat sode bikarbone
• 1 žličica soli
• 100g kremastog sirnog namaza
• 4 žličice masla

Detaljnu pripremu pogledajte u videu