Ljudi koji stoje iza menija Food & Wine Station Trapan, Lorena Božić i Ettore Vignandel, od 4. - 14. će travnja pokazati svoje umijeće u kuhanju i sparivanju vina u popularnom zagrebačkom Aperitivo baru u Vlaškoj 9.
Kako sami navode, gosti će moći isprobati kombinaciju istarske i talijanske kuhinje bazirane na sezonskim namirnicama. Na meniju će se naći namaz od pileće jetre, preko tartara od tune, juhe od šparoga, crnog rižota s ježincem, rižota s ciklom i kozjim sirom sve do teleće obrazine u teranu.
Navratite na ručak ili večeru i uživajte u dašku Istre i sjajnim vinima neumornog i nezaustavljivog vinara, legendarnog Bruna Trapana. Istru u srcu Zagreba, odnosno sve što vas zanima u vezi ove manifestacije, pratite na njihovoj stranici na Facebooku!
