Stigao nam je prosinac, a s njime i groznica kupovine božićnih poklona. Između onih standardnih koje smo svi zasigurno sto puta izvrtili – parfema, pulovera i boce dobrog vina, donosimo vam nešto luksuzno, kvalitetno i neočekivano. Obitelj Chiavalon iz malog gradića Vodnjana u Istri ove je godine proglašena jednim od najboljih svjetskih proizvođača maslinovih ulja.
Tim smo ih povodom odlučili pobliže upoznati i provjeriti po čemu su toliko posebni. Osim što u Vodnjanu imaju pravo malo arhitektonsko i tehnološko čudo – poljoprivredno gospodarstvo i proizvodni pogon gdje je smještena i trgovina, njihova je priča o tome kako su krenuli od nekoliko maslina u svome vrtu zaista nešto što inspirira – i što morate čuti iz prve ruke, od braće i vlasnika Tedija i Sandija.
No, dok ne krenete put Istre, donosimo Vam ideju za božićni poklon, koji možete pokloniti i sami sebi, pa će vrhunski okusi Istre doći k vama. Kako je sve čega se ova dva brata uhvate zaista posebno i drugačije, takve su i njihove poklon kutije i same etikete na bocama ulja.
Možete birati između nekoliko opcija koje se razlikuju u ambalaži i veličini boca, a sva su ulja svježa iz ovogodišnje berbe maslina. Jedna od opcija su drvene kutije rustikalnog izgleda, a druga moderne crne kutije s pripadajućom bojom brendinga – sukladno vašim željama. Što god odaberete, nećete pogriješiti.
Obitelj Chiavalon može se pohvaliti sa čak šest blendova extra djevičanskog maslinovog ulja, a svaki od njih prilagođen je posebnom tipu jela. Kažu da je to zato da bi se jelo naglasilo njihovim uljem, a da pritom ne "pokrije" namirnicu. Osim toga, bave se i eko proizvodnjom pasirane rajčice, povrća i žitarica.
Vjerujemo kako smo vas motivirali da zavirite u njihovu online trgovinu, ali i da ih posjetite na njihovoj farmi, vidite jednu od najmodernijih uljara u Europi te odslušate njihovu priču uz prigodnu degustaciju.
