Zadarska županija desetljećima ljeti privlači zaljubljenike u sunce, more i fantastičnu prirodu, a uz tirkiznu obalu,brojne otoke i prepoznatljive gradske vizure, sve češće nudi i nešto potpuno drugačije: čaroliju zaleđa.
Zadarsko zaleđe obuhvaća prostranstvo između Jadranske obale i planinskih masiva, a proteže se od Ravnih kotara, Bukovice, Benkovačkog kraja do krajnjih ruralnih dijelova prema unutrašnjosti županije. Tu su povijesna naselja, vinorodni brežuljci, plodne ravnice te inspirativni prirodni lokaliteti.
Zaleđe je prostor iznimne kulturne baštine koji karakterizira ruralni mir, no zadržana je i povezanost s modernim sadržajima i turizmom na obali. Neke od lokacija i OPG-ova koje ćemo spomenuti u nastavku udaljene su od mora svega 10-ak kilometara, a najudaljenije Cerovačke špilje svega 40-ak minuta vožnje.
Autentični okus lokalnih OPG-ova
Ljubitelji autentičnog doživljaja i održivog, zelenog turizma pravi su gosti u zaleđu, gdje su domaćini na OPG-ovima čuvari tradicije i okusa ovog kraja. Posjet ovim gospodarstvima omogućuje kušanje domaćih proizvoda, upoznavanje s raznolikim procesima proizvodnje te osjećaj prave seoske gostoljubivosti.
U ovoj ih županiji ima dosta povezanih zajedničkim nazivom Welcome-taste & buy. U radijusu od 10 kilometara možete kušati višestrukim zlatnim medaljama nagrađeno vrhunsko maslinovo ulje. Tu možete naučiti i kako se peče kruh, priška, prisnac s nekoliko različitih vrsta sira. Ručak ili večeru svakako organizirajte u Lolinoj vatrenici gdje će vam najmlađa kćer vitalnog Lole poslužiti trpezu koju nikad nećete zaboraviti.
Donosimo naše favorite, 3 odlična OPG-a koje se definitivno isplati posjetiti, kušati njihove proizvode i puno, puno naučiti od odvih divnih ljudi...
OPG Mate Gašpar
OPG Mate Gašpar
OPG Mate Gašpar
OPG Mate Gašpar
OPG Mate Gašpar (Gornje Ceranje) simbolizira autentičnost Bukovice. Na imanju će vas dočekati divna mlada obitelj čija će pozornost prvo privući 5 sinova od godine do 12 godina koji će zajedno s mamom servirati stol donoseći posebno pripremljenu hranu.
Ovdje ćete degustirati janjetinu i teletinu ispod peke, prišku (beskvasni kukuruzni kruh) i tradicionalni slani kolač prisnac. Uz obiteljski stol moguće je uživati u pravim seoskim aktivnostima i upoznati život ruralne Dalmacije iz prve ruke.
OPG Milenko Zagorac
OPG Milenko Zagorac
OPG Milenko Zagorac
OPG Milenko Zagorac
OPG Milenko Zagorac
OPG Milenko Zagorac (Polača, Ravni kotari) poznat je po maslinovom ulju. Maslinici se nalaze na obroncima Tinja dajući tako ulje Olea Tinia koje redovito osvaja priznanja za kvalitetu. Moderno uređena kušaonica pruža mogućnost uživanja u maslinovom ulju, domaćem pršutu, panceti, svježem siru, kruhu i vinu koje će vam s puno ljubavi poslužiti Vesna Zagorac.
Dok kušate sve ponuđeno, učeći o tajnama maslinovog ulja, ovdje ćete čuti divne životne priče o tome kako se spajaju povijest, obiteljske vrijednosti i vrhunski dalmatinski doživljaj.
Agroturizam Lolina vatrenica
Agroturizam Lolina vatrenica
Agroturizam Lolina vatrenica
Agroturizam Lolina vatrenica
Agroturizam Lolina vatrenica
Agroturizam Lolina vatrenica (Šopot kraj Benkovca) sve je samo ne obično imanje. Na vratima vaatrenice (kuće s kominom gdje se peče riba i meso) dočekat će vas Doris Ćusa, jedna od četiri kćeri legende ovog kraja, danas sedamdesetpetogodišnjeg Lole.
Pozvat će vas u konobu te uz svježe pečeni kruh, domaće suhomesnate specijalitete i benkovački prisnac pripremljen po starom receptu započeti svoju degustaciju. Za glavno jelo tu može biti meso ili riba pripremljena pod pekom, a za kraj nešto slatko pripremljeno po pečenom receptu.
Posebna atrakcija su magarci i njihovo mlijeko, poznato po svojim nutritivnim vrijednostima i blagotvornim sastojcima koji snažnu jačaju imunitet, koje vas čeka na imanju obitelji Ćusa.
Vinarija Škaulj u Nadinu
Vinarija Škaulj u Nadinu
Vinske oaze Zadarskog zaleđa
Ljubitelji vina u Zadarskom zaleđu pronaći će brojne vinske ceste i podrume. Posebno se izdvaja Vinarija Škaulj u Nadinu, poznata po organskom i ekološkom pristupu. Kušanje vina uz domaće zalogaje, stručnu prezentaciju i prekrasan ambijent vinograda, uistinu je iskustvo koje se ne zaboravlja.
Zavičajni muzej u Benkovcu
Zavičajni muzej u Benkovcu
Zavičajni muzej u Benkovcu
Benkovac-jednom mjesečno sajam, svaki dan u mjesecu muzej!
Najpoznatiji i najveći Benkovački sajam održava se svakog 10. u mjesecu i predstavlja nezaobilazni događaj za sve ljubitelje tradicije, domaćih proizvoda i udruženja u Zadarskoj županiji i šire. Ovaj legendarni sajam, koji privlači preko 10.000 posjetitelja iz cijele Dalmacije i ostatka Hrvatske, poznat je po svojoj bogatoj ponudi-od rukotvorina i suvenira, preko voća, povrća i stočne robe, do velikih poljoprivrednih strojeva i čak starih antikviteta.
U prvoj polovici 2025. godine sajam je predstavljen u novom ruhu na modernoj lokaciji, obogaćenoj otvorenim natkrivenim prostorom, što dodatno podiže razinu ovog događaja opće važnosti za ovaj dio Hrvatske. Osim sajma, Benkovac se ponosi i Zavičajnim muzejem smještenim u centru Benkovca.
Muzej čuva bogatu zbirku etnološke i kulturno-povijesne baštine vezane za cijelo Zadarsko zaleđe. Posjetitelji mogu razgledati izvorne narodne nošnje, alatke, tradicijske predmete svakodnevnog života te povijesne artefakte šireg benkovačkog područja. Posebnost muzeja je što autentično dočarava život, običaje i bogatu prošlost ovog kraja, pomažući da se još bolje ožive mirisi, zvuci i vizure dalmatinske unutrašnjosti.
Cerovačke špilje
Cerovačke špilje
Cerovačke špilje - prirodno osvježenje i podzemni spektakl
Za kraj idealnog izleta u Zadarsko zaleđe, Cerovačke špilje pružaju savršeno mjesto za bijeg od ljetne vrućine. Smještene na južnim padinama Velebita, ove špilje tiho čuvaju priču dugu tisućama godina- jedno su od najvećih i najljepših speleoloških nalazišta Hrvatske. Unutrašnjost špilje krasi fantastična igra stalaktita i stalagmita, podzemnih dvorana i dramatičnih kamenih formacija.
Šetnja osvježenom, tajanstvenom unutrašnjošću špilje prava je avantura, a temperatura je ovdje tijekom cijele godine (ljeti 6 stupnjeva Celzijevih zbog čega vam je nužna prikladna odjeća i obuća), što ih čini idealnim za posjet i zimi i ljeti. Uz impresivnu prirodnu baštinu, špilje su i važna arheološka nalazišta, brojne izložene kosti prapovijesnih životinja i tragovi praljudi svjedoče o bogatom životu u prošlosti.
