Tražite li inspiraciju za idealan poklon za Božić? Adventski ceker grada Zagreba ima rješenje! Na sve nedoumice odgovore i inspiraciju za darivanje daje Adventski ceker, manifestacija koju sad već tradicionalno organizira Grad Zagreb u Supernova centra Buzin s ciljem promoviranja domaćih proizvoda brojnih OPG-ovaca.
"Na ovoj predblagdanskoj manifestaciji Adventski ceker svoje proizvode s oznakom Plavi ceker izlaže 9 proizvođača. Plavi ceker je oznaka namijenjena označavanju, isticanju i promociji najkvalitetnijih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda proizvedenih na području Republike Hrvatske koji dolaze na tržište grada Zagreba.
Grad Zagreb ovim projektom pomaže malim i srednjim proizvođačima u plasmanu njihovih visokokvalitetnih tradicijskih i sličnih proizvoda na zagrebačko tržište što je vidljivo iz slogana "Od hrvatskog polja do zagrebačkog stola - jamči Zagreb". Svi prijavljeni proizvodi podliježu senzoričkoj procjeni i fizikalno-kemijskoj analiza u ovlaštenim laboratorijima", ističu iz Grada Zagreba.
Domaći proizvodi mogu se nabaviti sve do Badnjaka
Manifestacija Adventski ceker tako traje sve do Badnjaka 24.12., a predstavljaju se brojni izlagači s najrazličitijim proizvodima - od tjestenine s prepeličjim jajima do kobasica, krema, prirodnih proizvoda od voća i povrća, sireva, meda... do prigodnih ukrasa i ručno rađenih cekera.
OPG Ivan Kefeček iz Sesveta ponudit će brojne zdrave napitke - popularan sok od bazge i kupinovo vino koje je odlična dopuna svakom poklonu. Za one koji su u potrazi za zdravim poklon paketima tu je OPG Branko Kovačić koji se bavi uzgojem i preradom bobičastog voća, ljekovitog bilja te raznih sorti voća i povrća s plantaže u Vrbovcu. Zvijezda poklon paketa je višestruko nagrađivan sok od aronije.
Idete li na na obiteljski ručak za Božić, domaćicu će razveseliti poklon prepun šarenih teglica s domaćom zimnicom OPG Ivanićanka u vlasništvu Mislava Lukše. Plantaže voća i povrća su u Kloštru Ivaniću, a zimnica ima okus bakine.
U Adventski ceker kojeg ćete ponijeti na obiteljska druženja ili kao dar dragim prijateljima svakako stavite i med i ostale pčelarske proizvode OPG pčelarstvo Šanović sa sjedištem u okolici Gline, u Banovini ili pomno odabrani poklon paket OPG pčelarstva Jakopović. Tu je i kvalitetno bučino ulje, bučine koštice, sok od aronije i heljdino brašno s OPG-a Ivana Polovića iz Belajske Vinice u okolici Duga Rese.
Za one koji vole darivati (ali i kušati) nešto drugačije tu su višestruko nagrađivane krpice, široki rezanci i mlinci s prepeličjim jajima. Izrađuju se svakodnevno u Novom Čiću pod budnim okom tvrtke Prepelice Perečinec j.d.o.o.
Iako je Adventski ceker dio Zagrebačkog Adventa na ovom jedinstvenom sajmu gostovat će i OPG-ovi drugih županija. Tako se na štandu OPG Srebrenka Šantak iz Velike Pisanice mogu kušati proizvodi s ekološkom markicom napravljenima od proizvoda na imanju velikom 3 ha.
Ako mislite da na ovom sajmu nema maslinova ulja potražite štand OPG Marjana Pirovića iz mjesta sv. Filip i Jakov, između Zadra i Biograda. Obitelj Pirović se bavi proizvodnjom i uzgojem badema, šipka i maslina, a nasad se prostire na površini od 3 hektara i njihova misija je proizvodnja zdravog voća i povrća.
Ukusni darovi
Adventski ceker je ispunjen i odličnom eno-gastro ponudom koja će zadovoljiti i najzahtjevnije gastronome. Na ovoj manifestaciji sudjeluje OPG Bedeković iz Jakuševca s ponudom kulena, kobasica, tlačenice, špeka i čvaraka...
Uz suhomesnate proizvode odlično se kombiniraju i mliječni proizvodi i to oni s potpisom Jasmine Pomper iz Kračeveca (Varaždinska županija). Uz svježi sir i vrhnje hit su kuhani sirevi s vlascem, paprikom, paprom, češnjakom, bučinim košticama, origanom, sezamovim sjemenkama, svježi dimljeni sir te suhi na zraku. Osim toga obitelj pravi sireve i po narudžbi kupaca, a kako su otkrili, nude i obični i voćni jogurt, sirne namaze s lukom i bez, s tucanom ljutom paprikom, slaninom...
Ove godine sudjeluju i OPG-ovi specijalizirani za proizvodnju ekoloških namaza - Obrt za Proizvodnju SMID) - poput višestruko nagrađivane Hrenade, nekoliko vrsta senfa, zdravi 'kečap' i pesta od tikvica. Tu je i OPG Šimunović s domaćim jegerom, ružinim likerom, acetom balsamicom i prirodnim 'podizačima' imuniteta - pripravkom od crnih bobica bazge Sambunicol i bučinim uljem.
OPG Luka Brolich iz Malog Trojstva s obronaka Bilogore Adventski ceker puni eko proizvodima od aronije, drijenka, borovnice, višnje, jagode i maline. U mnoštvu štandova ističe se i OPG Braniteljska zadruga Arka naša iz Zagreba sa 25 članova koji se bave proizvodnjom i preradom poljoprivrednih proizvoda od kojih su neki džemovi, sušeno voće i začini. QALA se bavi proizvodnjom prirodnih kozmetičkih proizvoda, a djeluje u okviru ove udruge.
Prirodna kozmetika i zdravi pripravci
Kad je o kozmetici riječ, prirodno napravljeni proizvodi privukli su brojne žene. Tako OPG Mirjana Glas iz Zagreba, specijaliziran za uzgoj industrijske konoplje, uz proizvode s medicinskom svrhom proizvode i kreme, sapune s industrijskom konopljom. Kozmetikom se bavi i OPG Cajzler Dragica sa sjedištem u Zagrebu i to stvarajući proizvode po staroj recepturi bez konzervansa. U svojoj paleti proizvoda imaju različite vrste krema, melema, tinkture i drugih proizvoda.
Za one koji ovih blagdana žele darovati ručno rađene suvenire inspiraciju će dati domaća radinost Davor Rendulić iz Zagreba koja se bavi izradom suvenira i predmeta za uspomenu od drveta. Tehnikom pirografije u drvetu graviraju različite natpise i motive.
Kreativni darovi dolaze i s potpisom Bibi obrta za proizvodnju i trgovinu iz Zagreba. S njihovim potpisom dolaze vrećice i omoti od pčelinjeg voska za čuvanje hrane što predstavlja alternativu plastici. Proizvod čuva hranu od bakterija, plijesni i propadanja i održava hranu svježom. Obrt Bibi izrađuje unikatne torbe, ruksake i kape.
Za sve one koji vole funkcionalna rješenja te domaće kolače i slastice OPG Vrata Zagorja u Adventski ceker ubacuje medenjake i štruklje. Na obiteljskom gospodarstvu vrijedno rade Ružica Šafranec Kišur i njezin suprug Josip, uz puno ljubavi prema tradiciji i prirodi uzgajaju šipak, voće i budno paze na svoje pčele.
I na kraju, kakva bi to bila godina kad joj se ne bi nazdravilo vinom. Na manifestaciji Adventski ceker OPG Gregorić iz Vlaškovca na 3 hektara vlastitih vinograda, uzgaja portugizac, rajnski rizling, graševinu, sauvignon blanc, pinot sivi, plavec žuti i kraljevinu, a osim mirnih vina u ponudi imaju i pjenušce po kojima je Plešivica tako dobro poznata i izvan granica Hrvatske.
Adventski ceker manifestacija je uz koju ćete pronaći savršen dar, upotpuniti ponudu namirnica za vlastito domaćinstvo, a tijekom trajanja manifestacije moguće je sudjelovati na jednoj od kreativnih radionica, u subotu 21. prosinca tako će Udruga Biofila Hrvatske održati radionicu mikrobilja, posjetitelji će moći izraditi svoje kuglice, a Hrvatska kuća Materina priča i dizajnerica Mina Petra privući će vas izložbom oslikanih cekera od komušine. Manifestacija traje u subotu, nedjelju, ponedjeljak 21.,22. i 23. prosinca od 10 do 20 sati, a na Badnjak, u utorak 24. prosinca, od 10 do najkasnije 18 sati kada se zatvara i Supernova centar Buzin.