Najslađi desert ikad: Čokoladni kolačići s kremom od kikirikija

Spoj kikirikija i čokolade nikada ne može biti loš, a u cupecakesima prema našem receptu, upravo se ta dva sastojka izvrsno nadopunjuju. Pripremite smjesu za nešto drugačije čokoladne muffine, one koji će ostati sočni iznutra, a hrskavi izvana. Premažite ih slatko slanom kremom od kikirikija pa navalite na najfiniji desert ikad. Ovi kolačići idealni su za rođendanske proslave, druženja s prijateljima ili jednostavno uživanje na kraju tjedna.

Potrebno vam je:

• 350 g maslaca
• 125 g kikiriki maslaca
• 2 žlice meda
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 170 g šećera u prahu
• 200 g čokolade
• 4 jaja
• 140 g šećera
• 90 g brašna
• 1 vanilin šećer
• Prstohvat soli

Postupak:

1. Otopite čokoladu i 250 grama maslaca.
2. Jaja, šećer i vanilin šećer miksajte.
3. Dodajte brašno i čokoladu s maslacem.
4. Pecite oko 10 minuta dok ne popucaju po vrhu.
5. Kremu pripremite tako da pomiješate 100 g maslaca, kikiriki maslac, med, sol i vaniliju.
6. Miksajte oko tri minute pa dodajte šećer u prahu.
7. Miksajte još tri minute dok ne dobijete lijepu kremu. 

Dobar tek!