Powered by:
Ljeto nas zove van – na plažu, u prirodu, na putovanja – i nitko ne želi trošiti vrijeme na komplicirano kuhanje ili traženje restorana s pristojnim cijenama. No, to ne znači da moramo jesti dosadne sendviče ili nasumične grickalice iz prve trgovine. Rješenje? Pametni, fini i zdravi obroci koje možemo lako ponijeti sa sobom.
EVA salate spašavaju stvar! Praktične, gotove i pune okusa, savršene su same po sebi ili kao baza za brze recepte koje možete ponijeti na plažu, na piknik s ekipom ili u hladovinu usputnog odmorišta.
U nastavku donosimo dvije sjajne ideje koje potpisuju naši Gastrolovci Sandra Rončević i Mile Butorac. Ove verzije "hrane za van" mogle bi vam lako postati omiljeni ljetni zalogaji.
🥬 Zeleni wrap s EVA Asiana losos salatom
Ostavi tortilje za neki drugi put – ovaj wrap koristi veliki list zelene salate kao prirodnu ambalažu. Lagano, sočno i dovoljno čvrsto da preživi put do plaže ili izletničkog stola.
Sastojci:
- Veliki listovi zelene salate (npr. kristalke)
- Jaja
- Krem sir
- EVA Asiana losos salata
- Crvena paprika
- Papir za pečenje (za umotavanje)
Priprema:
Na tavi ispecite tanki omlet od jaja, začinite po želji i ostavite da se ohladi. Na svaki list salate stavite malo krem sira (pomaže da sve drži na okupu), zatim komad omleta, žlicu EVA Asiana salate i trakice svježe crvene paprike. Sve pažljivo zarolajte kao burrito, umotajte u papir za pečenje i prerežite na pola.
Savršeno za ponijeti u ruksaku – lagano, hranjivo i bez straha da će se rastopiti na suncu.
🥒 Tikvice kao pasta s EVA Mexicana tuna salatom
Tjestenina bez tjestenine? Da! Ova ljetna verzija omiljene "pasta salate" koristi spiralizirane tikvice koje se ne raskuhavaju i ne lijepe – a osvježenje donosi i pikantna EVA tuna salata Mexicana.
Sastojci:
- 2-3 manje tikvice
- Maslinovo ulje
- EVA Mexicana tuna salata
- (po želji) kapare, crvene masline, limunov sok
- Svježi peršin ili korijander
Priprema:
Spiralizirajte tikvice u tanke rezance (“zoodles”). Na malo maslinovog ulja ih lagano sotirajte minutu-dvije – samo da omekšaju, ali zadrže oblik. Dodajte EVA Mexicana salatu i kratko promiješajte. Po želji ubacite kapare, masline ili nekoliko kapi limunova soka.
Servirajte posuto svježim začinima i spremite u posudicu s poklopcem. Možete je jesti mlaku ili hladnu – u oba slučaja, idealna je za dan proveden vani.
Pametna hrana za aktivno ljeto
Kad ste stalno u pokretu, želite obrok koji se sprema brzo, lako prenosi, ne zahtijeva grijanje i – najvažnije – stvarno je ukusan. Oba recepta su upravo to. EVA salate u ovoj priči nisu samo zgodan dodatak – one su glavni lik. Zahvaljujući njima, imate gotov obrok u kojem nećete požaliti ni jedan zalogaj.
