06. lipnja 2016.

Neka nova i još ukusnija piletina

pileći batak
foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
S jogurtom i pomalo drugačijim začinima, otkrivamo vam sasvim novu dimenziju pripreme piletine.

Piletina iz pećnice, piletina s krumpirima ili gljivama, piletina na tavi ili u juhi. Nebrojeno je mnogo načina za pripremu piletine, a upravo ovaj za koji su vam potrebni jogurt, limun i doza novih začina, pretvorit će pileće batke u sasvim drugu priču. Odmaknite se uobičajene pripreme i uživajte u novom ruhu piletine s kuminom i čilijem.

Potrebni sastojci:

  • 4 pileća batka
  • 1 grčki jogurt
  • 1 limun
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • Češnjak
  • Začini (curry, kumin, čili)
  • Sol, papar

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  2. U posudi pripremite marinadu od maslinovog ulja, jogurta, limunove korice i soka, začina, nasjeckanog češnjaka, sol i papra.
  3. Piletinu pripremite na papir za pečenje i premažite je marinadom.
  4. Meso pecite najprije 20 minuta pokriveno folijom, a zatim 20 minuta otkriveno da meso dobije lijepu koricu.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.