Jučer se u Zagrebu otvorila Briocherie - street food mjesto koje nudi zanimljivu slasticu - brioche con gelato. Briocheria se smjestila u samom srcu Zagreba, pedesetak metara iznad Trga bana Josipa Jelačića, na adresi Bakačeva 5. Brioche pecivo s pravim talijanskim gelatom i raznim okusima oduševio je Zagrepčane na Fuliranju prije dvije godine, a sada će na radost mnogih, biti dostupan svakodnevno.
Osam primamljivih kombinacija okusa
U svojoj slatkoj ponudi nude brioche brioš peciva u osam kombinacija okusa. Nutella & lješnjak, Nutella Bomb i Dorina Lješnjak svidjet će se ljubiteljima čokoladnih namaza, a Jagode i šlag i Pita od limuna onima koji preferiraju voćne okuse. Svakako vrijedi spomenuti i brioche s kikirikijem, slanom karamelom i topljenom čokoladom, a podjednako zanimljiv čini se i "čupavac" - brioche pecivo s gelatom od kokosa, topljenom čokoladom i čipsom od kokosa.
Brioche pecivo s talijanskim gelatom,
Naši dojmovi...
Mi smo se odlučile za dvije klasične kombinacije: Brioche s Nutellom i lješnjakom te brioche s jagodama, šlagom, gelatom od jagoda i dehidriranim jagodama. Kombinacija toplog briocha, kremastog punjenja i sladoleda zaista je pun pogodak!
Tijesto je ukusno - nije masno ni teško, punjenja ima i više nego dovoljno, a gelato, odnosno sladoled je zaista kvalitetan. Složile smo se kako nam je kombinacija čokolade i lješnjaka ukusnija, dok jagoda ima najprimamljiviji miris. Upravo bi jagoda mogla biti i favorit najmlađih gostiju. Svakako se veselimo isprobati i druge kombinacije okusa. Cijene briocha kreću se od 25 do 29 kuna.
Cjenik,
Ne sumnjamo da će Briocherie postati jedna od popularnijih slatkih adresa u Zagrebu!
